Tartlar ve Kişler – Workshop

16 Haziran tarihinde yapılacak atölyemize katılarak taptaze meyve ve sebzelerle harika tart ve kişler yapabilir ve ikram edebilirsiniz.
Catering Türkiye Akademi Tartlar ve Kişler Atölyesi bir günlük ve iki bölümdür. 16 Haziran 2019 günü 10:00 – 17:00 saatleri arasında yapılacaktır.

Menü

  1. Elmalı Turta – Apple Tart
  2. Karışık Meyveli Tartölet – Mixed Fruits Mini Tarts
  3. Ispanaklı Üç Peynirli Kiş – Spinach Triple Cheese Quiche
  4. Muffin Kalıbında Karışık Sebzeli Kiş – Mixed Vegetable Quiche in muffin mold

Program

10:00 – 13:00
• Tart ve kişler hakkında genel bilgilendirme, püf noktaları, teknikler ve dikkat edilmesi gereken noktalar
• Tatlı ve tuzlu hamurların hazırlanması
• Pastacı kremasının hazırlanması ve pişirilmesi
13:00 – 14:00
• Ana yemek, çorba ve salatadan oluşan  öğle yemeği (İkram)
14:00 – 17:00
• Meyve ve sebzelerin hazırlanması ve ön pişirme yapılması
• Hamur ve malzemelerin birleştirilmesi ve pişirilmesi
• Süsleme ve sunum
Bilgilendirme Notları:
  • Ders saatinden 15 dk önce atölyemizde olmanızı programımızda aksaklık yaşamamak için rica ederiz.
  • Tüm katılımcılarımız kendileri için hazırlanmış ürün ve ekipmanla çalışacaktır. Malzeme getirmenize gerek yoktur.
  • Öğle yemeğimiz, çay ve kahve ikramımızdır.
  • Dersimizde hijyen, tüm katılımcılarımızın rahatlığı için parfüm vb. kokulu kozmetik kullanılmamasını ve saçlarınızın toplu olmasını rica ederiz.
  • Çalışmalar sırasında video çekimi ve canlı yayın yasaktır.

Katılım Belgesi

Catering Türkiye Akademi’nin Şef Melis Cem koordinatörlüğünde düzenleyeceği “Tartlar ve Kişler Atölyesi” atölyesini başarıyla tamamlayan katılımcılara “Katılım Belgesi” verilecektir.
Catering Türkiye Akademi tarafından verilecek katılım belgesi, ıslak imzalı olarak takdim edilecektir.

Ödeme Yöntemi ve Taksit

Atölyenin katılım ücreti, KDV dahil 210 TL’dir. Tüm kredi kartlarına taksit imkanı sunulmaktadır.
Ödemenin atölye öncesinde yapılması zorunludur.
Detaylı bilgi ve iletişim için:
 www.cateringturkiye.com/akademi
0(312) 419 66 52
Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

İçerik Üreticisi: Aslı Özgül Gökdemir

1997’de Ankara'da doğdu. Gazi Üniversitesi İstatistik Bölümü'nde öğrenim görüyor. Catering Türkiye'de sektörel haberler ve röportajlar yapıyor.

Tüm içeriklerini görüntüle: Aslı Özgül Gökdemir →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir