Ankara’da kurabiye ve cupcake atölyesi başlıyor

Catering Türkiye‘nin Ankara’da Melis Cem koordinatörlüğünde düzenleyeceği Kurabiye ve Cupcake Atölyesi başlıyor.

11 Mayıs 2019 Cumartesi günü yapılacak atölyeye katılarak anneler günü öncesinde annenize eşsiz bir Anneler Günü hediyesi hazırlayabilirsiniz. Atölye kapsamında annenize kurabiye çiçek buketi yapacak, ellerinizle hazırladığınız lezzetli ve bir o kadar da özel bir hediyeyle annenizi mutlu edebileceksiniz.

Catering Türkiye Akademi’nin Melis Cem koordinatörlüğünde Anneler Gününe özel düzenleyeceği “Kurabiye ve Cupcake” atölyesine katılmak için geç kalmayın!

Kurabiye ve Cupcake Atölyesi Programı

Catering Türkiye Akademi Kurabiye ve Cupcake Atölyesi bir günlük ve iki bölümdür. 11 Mayıs 2019 Cumartesi günü 10:00 – 17:00 saatleri arasında yapılacaktır.

10:00 – 13:00
• Kullanılacak ekipman, gıda boyası ve teknikler hakkında genel bilgi ve tanıtım
• Kurabiye hamuru, muffin, dolgu kreması ve sosların hazırlanması

13:00 – 14:00
• Ana yemek, çorba ve salatadan oluşan  öğle yemeği (İkram)

14:00 – 17:00
• Temel dekorasyon teknikleri ile kurabiyelerin süslenmesi
• Cupcakelerin muffin, dolgu ve kremalarının birleştirilmesi ve süslenmesi
• Kurabiyelerin ve cupcakelerin ambalajlanması ve size özel hediye paketi hazırlanması

Bilgilendirme Notları:

  • Ders saatinden 15 dk önce atölyemizde olmanızı programımızda aksaklık yaşamamak için rica ederiz.
  • Tüm katılımcılarımız kendileri için hazırlanmış ürün ve ekipmanla çalışacaktır. Malzeme getirmenize gerek yoktur.
  • Öğle yemeğimiz, çay ve kahve ikramımızdır.
  • Dersimizde hijyen, tüm katılımcılarımızın rahatlığı için parfüm vb. kokulu kozmetik kullanılmamasını ve saçlarınızın toplu olmasını rica ederiz.
  • Çalışmalar sırasında video çekimi ve canlı yayın yasaktır.
  • Kişiye özel tasarım mutfak önlüğü hediyemizdir.

Koordinatör şef: Melis Cem

Melis Cem | Catering Türkiye Akademi Koordinatörü

Melis Cem, 1984 yılında Eskişehir’de dünyaya gelmiş; ilk, orta ve lise eğitimini doğduğu ilde tamamlamıştır. İzmir Ege Üniversitesi’ndeki eğitiminin ardından İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde gastronomi eğitimi almış ve 2009 yılında mezun olmuştur. Uzun dönem profesyonel aşçılık ve City&Guilds Diploması bulunmaktadır.

İstanbul’daki staj ve çalışma dönemi ardından beslenme planları ve dengeli beslenme konsepti üzerine çalışmıştır. Dedesi ve babasının yıllarca emek verdiği tatlı ve çikolata sektörüne geçiş yapmıştır. Dedesinin 1959 yılında kurup, bugüne kadar faaliyet gösteren Cem Şekerleme’nin Ankara Şubesi’nde 2013 yılından beri Chef&Owner olarak çalışmalarına devam etmektedir. Ankara Şubesi’nde halen imalat, toptan ve perakende satış yapılmakta, Melis Cem tarafından pasta, tatlı, çikolata eğitimleri verilmektedir.

Katılım Belgesi

Catering Türkiye Akademi’nin Melis Cem koordinatörlüğünde Anneler Gününe özel düzenleyeceği “Kurabiye ve Cupcake” atölyesini başarıyla tamamlayan katılımcılara “Katılım Belgesi” verilecektir.

Catering Türkiye Akademi tarafından verilecek katılım belgesi, ıslak imzalı olarak takdim edilecektir.

Ödeme Yöntemi ve Taksit

Atölyenin katılım ücreti, KDV dahil 270 TL’dir. Tüm kredi kartlarına taksit imkanı sunulmaktadır.

Ödemenin atölye öncesinde yapılması zorunludur.

 

Detaylı bilgi ve iletişim için:
www.cateringturkiye.com/akademi
akademi@cateringturkiye.com
0(312) 419 66 52

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

İçerik Üreticisi: Catering Türkiye

Catering Türkiye, 01.01.2019 tarihinde "Catering sektörünün buluşma noktası" olarak yayın hayatına başladı. Catering Türkiye'de tüm catering sektörü ve tedarikçi firmalar için özel haber, makale ve röportajlar bulabilirsiniz.

Tüm içeriklerini görüntüle: Catering Türkiye →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir